“啊？”叶莲娜目光呆滞。“一共有多少道工序？！”唐磊：“也就，十二道吧。”叶莲娜顿了顿：“其实我觉得生吃也可以……”“让它们在我的胃里发酵好了！”唐磊哭笑不得，赶紧按住她。“你的胃又没有味觉，别糟蹋东西了。”“走走，歇会继续，先做点早餐去。”叶莲娜：“唐哥，你一夜没睡啊？能行吗？”唐磊都对这个字应激了，想也不想就回道：“男人，不能说不行！”叶莲娜似懂非懂的点点头：“这么厉害的吗？”唐磊：“那可不，你唐哥我正是血气方刚的年纪！一天一夜不在话下！”叶莲娜眯起眼，笑了。“那我就放心了！我记下了！”她率先跑去洗漱了，顺便回了消息。【最好的队长：你俩一晚上都在忙？他行不行啊？】【小叶：行！我问了，唐哥说！他一天一夜不在话下！队长你就放心吧！】【最好的队长：……窝擦？你也别太狠了，玩出事了你就没饭吃了！都是成年人了，长点心吧！】叶莲娜茫然的摸摸脑阔。“点心？什么点心？”“好吃的？饿了，干饭去！”“唐哥，今天吃什么啊~”另一边，唐磊煮了锅鸡蛋，又挖出一大包上次没用完的糯米。洗洗上锅蒸，蒸熟捣碎成糊，加上糖，红枣葡萄干什么的。蒸了个软香糕凑合早饭。说是软香糕，其实就是糯米糕。只是单叫糯米，大夏有不知道多少种做法，有粘的糯的，也有粉的。唐磊这么蒸的，就是外头稍微有点粉，吃起来有点像馒头去了皮儿，要比那软甜些。这名也不是系统菜谱里带的，而是来自唐磊小时在学校门口吃的小摊儿。那会在马路上走街串巷的小吃还多。而且各有特色，很有意思。比如那位卖冰糖葫芦的，姓朱。他叫卖的时候，就喊“牛八加冰糖葫芦，酸甜可口……”再比如学校门口卖糯米糕的。知道糯米糕常见，于是取了个名叫软香糕，就挂在他小车里摆着的蒸笼上头。还特地穿了一身大白厨师服，头戴厨师帽。走街串巷，也是干净体面，叫人吃着放心。味道也确实好，韧而不粘，真材实料，趁热吃很有嚼头。加上芝麻馅，花生碎，糖桂花什么的，更是香甜。只不过后来中年厨子成了老爷子，又整改不准摆摊，小推车也就不再出现了。唐磊拿这名搜了半天，才发现这东西还有叫印糕，方糕，大糕，米糕……“不管了，”唐磊把系统丢到一边：“今天就是天王老子来了，在这也叫软香糕！”他一挥手，开了蒸笼，在往后厨外一看。不出所料。大早上的五食堂，又是一大群“路过”的。马克西姆和谢尔盖直接就没起床，闻到味儿才从后厨休息室爬出来。他们刚吃上，隔壁仍在搞食堂扩建工程的施工队进来了，要“找领导”。说着就把两位领导无视在一边，自己拿点心去了。第一锅蒸完，安东带着打包盒赶到。第二锅上火，柳德米拉踏入五食堂。优雅的从叶莲娜手里接过几个早就藏好的软香糕，目光如老母亲般欣慰。只是唐磊总觉得，她看自己的眼神怪怪的。第二锅还剩一半，几个大小基里尔跟着不轮值的狱警赶到，把剩下的包了圆。尼基塔看着俩嘿咻推轮椅的小毛熊，十分感慨。“在家让吃早饭，喊都喊不起，在这出息了啊？”还好他及时勒令俩孩子，他没到，谁也别想吃独食！否则立刻送回家！
才没被孤零零的留在一监区！两个小毛熊做个鬼脸。“如果唐哥哥能来我们家做厨子！谁都不会睡懒觉的好吗！”一群人吃饱喝足，满足的拍拍肚皮，还想赖会。又被只吃了一点的尼基塔赶走，各忙各的去了。没事忙的就被唐磊抓了壮丁，拉来一块处理茶叶。杀过青的茶叶蔫蔫的，需要进行揉捻了。这一步是让茶叶卷成细条，算是给成品定个型。一群人闲着也是闲着，正好一块坐下来，边唠嗑边搓叶子。等揉完，再上一次大火，高温烘干，或者叫“初焙”。烤完，毛茶就出来了。但岩茶的毛茶，离好喝还有段距离。因为岩茶还有一个至关重要的特色——炭焙！没事来搭手的狱警们眼看着唐磊捻完茶，又烘干，还细细挑过了长得丑的和叶梗等杂物。又从后厨柜子里掏出一堆奇奇怪怪的木炭，都茫然了。“还没完？”唐磊笑笑：“我这都已经是简化过的了！”“都没让你们分筛，风选，匀堆呢！”这些全靠他这人rou检测仪搞定了。只不过炭焙这块，还是不能省。这一步顾名思义，就是拿炭去烤茶叶。但也不是什么炭都行，一般以甜香果木烧的炭为佳。大夏常用荔枝木或者桂圆木，点着以后上头要盖灰，不能见明火和烟气，只用热量缓缓焙烤着茶叶。最终将还得带青的茶叶烤成常喝的黑色，才算完。制乌龙茶有一句话，“闽南重做青，闽北重焙工”。好的岩茶，还要反复焙烤，贡茶甚至能焙上九次之多！但再多次的焙烤，这茶叶也不会有焦糊火炭味。而是自有一种持久且丰厚的花果熟香。保存久了，更有新茶所不能有的韵味。这也是因为以前闽南人多，本地茶本地喝。闽北则多是北上往外卖的多，更注重持久的留香，于是开发了这样的炭焙方式。因此喝闽茶，喝乌龙，就要喝陈茶。“藏得深红三倍价，家家卖弄隔年沉”。说的就是这汤色深红，香气醇厚的陈年岩茶。但放到这西伯利亚，唐磊当然不指望自己着茶能缓缓焙个九遍，再留成陈年。能够喝就不错了！这地儿能长的树也就那么几种，他连烤茶的炭，都又抠了系统的小金库！好在在场的各位也分不