&esp;&esp;叶山亮。
&esp;&esp;他是‘香料权威’汐见润教授的养子和助手，
&esp;&esp;一个不久后将顶替现任十杰第九席的‘炼金术士’睿山，正式成为远月十杰的天才。
&esp;&esp;就算不提以后，如今的叶山亮，也可以誉为最强十杰候补。
&esp;&esp;论及外貌，叶山亮也是非常优秀的，虽说是印度人，可是身材高挑挺拔，一头犹如女性的银灰长发，束了单马尾，如果忽略他冷峻的面容，还真是个可爱的男孩子。
&esp;&esp;但此刻，夏羽、薙切绘里奈，乃至排在后面等待审核的学生，都被叶山亮手上端着的料理，牢牢吸引了目光。
&esp;&esp;浓香，在整个课室萦绕！
&esp;&esp;“这道料理……”
&esp;&esp;夏羽瞳孔微缩。
&esp;&esp;雪白的鱼rou刺身，铺在一片片绿色的香叶上，这样香叶就形成了隔离带，把洁白的陶瓷盘，与盘子上的生鱼片隔开。
&esp;&esp;但盘子里并非只有香叶，还有一粒粒颗粒状的香辛料，夏羽轻嗅几口，就面色微变道：“……是多香果？”
&esp;&esp;“这股香辛料味道好浓郁，用了多种香辛料么？”薙切绘里奈喃喃自语。
&esp;&esp;“不！只有一种香料，只用了多香果！”
&esp;&esp;夏羽虽没有神之嗅觉，却有【香料亲和】天赋，只是吸了口味道，脑海就浮现多香果的资料。
&esp;&esp;这是一种产于南美洲的香料，晒干后，会产生类似rou桂、丁香和rou豆蔻的混合芳香气味，所以才被称为多香果。
&esp;&esp;别名，牙买加胡椒。
&esp;&esp;有微微的辛辣味，多用于鱼类、rou类菜肴的增香和调味。
&esp;&esp;“怎么可能！”绘里奈反驳道，“如果仅是‘多香果’，绝对没有这么醇厚的浓香！”
&esp;&esp;“请享用——”
&esp;&esp;叶山亮冷峻地，将盘子放在桌面上。
&esp;&esp;近距离端详，夏羽终于发现奇异香味的来源了，原来是盘子里，一小碟的调味酱汁，犹如瓦斯弹，在源源不断地散发着香味！
&esp;&esp;夏羽不急着夹鱼片，而是用干净的筷子，点了一滴酱汁放在舌头上，眉角一抽。
&esp;&esp;“酱油，味醂，日本酒……这是酱底用到的材料！”
&esp;&esp;闻言，薙切绘里奈讶异。
&esp;&esp;“这是能用在所有日式菜品里的万能香辛料，没有什么特别的吧？”她眉毛挤成一团。
&esp;&esp;“不对！”
&esp;&esp;夏羽手抬下巴思忖，光是看，弄不懂料理所蕴含的秘密，于是他下筷，夹起一片薄薄的淡水鱼生鱼片，沾了些酱汁，送进口中。
&esp;&esp;柔软，入口即化！
&esp;&esp;首先就是多香果将生鱼片的鲜美，完全烘托出来。
&esp;&esp;生鱼片是经过冰镇的，口感变得美妙，而酱汁居然是温热的，当生鱼片进口并化开的时候，冷热在舌尖交替，夏羽激灵灵打了个寒颤，握紧筷子。
&esp;&esp;太有春天的感觉了，他仿佛见到了冰雪初融，河鱼于破碎的冰层，鱼跃而起的情景！
&esp;&esp;突然间，一股辣味冲上鼻端。
&esp;&esp;强劲的味道，恰巧与河鱼跃出水面的画面，相互映衬。
&esp;&esp;力量感！
&esp;&esp;那条鱼在夏羽的脑海中，顿时变得鲜活，具备了灵魂！
&esp;&esp;“点睛之笔！”
&esp;&esp;把生鱼片咽下，夏羽半晌才说。
&esp;&esp;“我也尝尝！”
&esp;&esp;旁边，薙切绘里奈无法淡定了，取了双筷子，试吃品尝，而后Jing致的面容亦是一片惊愕。
&esp;&esp;“你在生鱼片上面，擦了山葵泥？”夏羽再一次仔细观察盘子里的生鱼片，终于发现了一些淡淡的绿色粉末，很容易就被忽视。
&esp;&esp;山葵和芥末，是经常被人混淆的调味料，因为他们都具有冲鼻的辛辣味。
&esp;&esp;但是，山葵远比芥末娇贵，除了冲鼻的辛辣，还有清新的香气，在吃生鱼片时稍稍加进一点，就能极大的提高鱼的鲜味。
&esp;&esp;关键就在山葵泥，与厨师附含在料理